Il gusto originale del terroir di Knin
I nostri vini di Knin si chiamano Burnum
Brut Rosé
2018
Cuvè bianco
2019
Cuvée rossa
2018
Vieni da noi, amiamo la compagnia
Venite a trovarci nel cuore dell’entroterra dalmata, dove un tempo vagavano, combattevano e bevevano vino gli antichi romani. Concediti una degustazione guidata e alcuni momenti spontanei. Senti il gusto originale dei vini biologici in un bicchiere. Il nostro amico Rade Šerbedžija ci tratta spesso con la sua visita alla cantina. Perché non dovresti?
“Signora, nessuno è più felice di me se un giorno i bambini di Kninska Krajina saltano oltre il recinto e mi strappano l’uva”.
[Rade risponde alla domanda del giornalista sul perché ha preso il primo filare di vigneti, proprio accanto alla recinzione.]
C’è qualcosa anche nelle mandorle.
Mandorle del nostro Vrbnik
Sapete che abbiamo 8 ettari di mandorli nella nostra proprietà PZ “Vrbničko selo” . Questi sono b adem di alta qualità che puoi ottenere con noi ottenere. In futuro abbiamo in programma di avere prodotti a base di mandorle come farina, creme, olio, ecc.
Le mandorle sono il nostro patrimonio.
Le mandorle sono state piantate dai nostri antenati.
Piantiamo mandorle.
Lasceremo le mandorle ai nostri figli.
La settimana è iniziata bene,
ultimi preparativi per la laurea.
Sbirciavamo in lontananza pieni di speranza.
Oltre il muro della palestra,
come una vera decorazione per un’avventura
versò la tenera mandorla selvatica viola.
Mandorla selvatica
Đorđe Balašević
